HOBART

07.11.2008

Un peu de culture sur ...

202 138 habitants
Capitale de la Tasmanie

Généralité

A l’origine, les aborigènes occupaient ces terres, mais dans les années 1820, les prisons anglaises devinrent trop petites pour contenir tous les prisonniers, donc Hobart, devint l’endroit idéal pour enfermer les condamnés.
Hobart est aujourd’hui devenu une ville portuaire dominée par le mont Wellington et à cheval sur la rivière Derwent.

Qu’avons-nous fait?

- la visite de la ville

A pied, nous avons parcouru les diverses rues de la ville à la découverte de l’héritage colonial sur les conseils du Lonely Planet.

Nous avons débuté par le Franklin Square…

Puis photographiée le magnifique bâtiment de la poste avec son horloge en grès de 1906.

En face se dresse l’hôtel de ville datant de 1864

Nous arrivons sur le port au Victoria Dock

Les entrepôts de l’ancien embarcadère sont désormais des appartements haut de gamme à l’étage et des restaurants branchés au rez de chaussé.

Nous passons devant le parlement où une phrase en français est gravée dans la pierre : « Dieu est mon droit »

Nous continuons notre ballade par la South Street où les maisons ont gardé le charme de 1856. Le calme et les douces senteurs florales qui y règnent, on fait que nous y avons flâné un bon bout de temps.

Nous atteignons la fin de notre découverte, Salamanca Place. Ces bâtiments datent de 1830. A la grande époque de la chasse à la baleine, cette place était le centre du commerce à Hobart. Désormais, chaque samedi depuis 1972, un marché très apprécié anime le square.

- Le Mont Wellington

Cette montagne domine Hobart du haut de ses 1270 mètres. Une route vous conduit a son superbe sommet où la vue y est incroyable, mais pour les courageux, les flancs de la montagne offre de nombreuses possibilité de randonnées et pour les téméraires, vous pourrez tenter la descente perché sur un vélo.

Au sommet, un « «blocos » permet de vous abriter lorsque le temps est couvert et venteux. Vous pourrez y découvrir le passé de la montagne, photo à l’appui et un plan à 360° pour vous repérer dans l’espace.
Lorsque le temps est dégagé, comme nous avons eu la chance de le voir, votre champ d’horizon ira à plus de 150Km.

Un endroit unique, où vous pourrez faire des batailles de boules de neige tout en dominant Hobart et ses environs.

Où avons-nous dormi?

- Chez Serge

Désolé, mais c’est une adresse rien que pour nous!
Une petite maison à 10 minutes du centre ville à pied chez un français expatrié depuis plus de 30 ans.

Où avons-nous mangé?

- Pear Ridge

Une fois n’est pas coutume, nous allons écrire un petit mot sur le restaurant où nous avons délicieusement mangé.

Serge et Yvonne vous accueilleront dans un cadre moderne surplombant un grand jardin complété par le potager où poussent les légumes que vous retrouverez dans votre assiette.
Une adresse à ne pas manquer.